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Wochenmenu Im Spiegel 29.04. – 05.05.

Pflegezentrum Im Spiegel

Wochenhit

Spaghetti mit Spargeln und Riesenkrevetten, Parmesanspäne

Saisonhit

Basilikum-Tomaten-Mozzarella-Ciabatta, grillierte Zucchetti und Peperoni

Montag

Montag Mittag

Kalbsgeschnetzeltes mit Nüdeli, Broccoli mit Mandeln

Montag Abend

Käsewähe, Lauch-Saucisson-Wähe, bunter Blattsalat

Dienstag

Dienstag Mittag

Rindfleischvogel, Bärlauchspätzli, Kohlraben mit getrockneten Tomaten

Dienstag Abend

Weggli mit Fleischkäse gefüllt

Mittwoch

Mittwoch Mittag

Kaninchenragout Tessiner Art, Polenta mit Mascarpone, Ratatouille

Mittwoch Abend

Ghackets und Hörnli, Apfelmus

Donnerstag

Donnerstag Mittag

Pouletschenkelsteak an Rosmarinjus, Safranrisotto, grüne Bohnen

Donnerstag Abend

Götterspeise mit Erdbeer und Rhabarber

Freitag

Freitag Mittag

Tessinerbraten, Kartoffelstock, Erbsli und Rüebli

Freitag Abend

Gschwelti mit Chäs, Zigerbutter

Samstag

Samstag Mittag

Fischfilet Pariser Art D, Linsen und Speck, Kartoffelgnocchi

Samstag Abend

Bärlauch-Feta-Flammkuchen mit Randensalat

Sonntag

Sonntag Mittag

Schweinspiccata mit Basilikum, Tomatenspaghetti, Zucchettigemüse

Sonntag Abend

Topfenknödel mit Vanillesauce