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Wochenmenu Lindehus und Im Spiegel 04.11. - 10.11.

Pflegezentrum Im Spiegel, Pflegezentrum Lindehus

Wochenhit

Spaghetti Rustico (Tomatensauce, Speck und Zwiebeln) mit Reibkäse

Saisonhit

Winzer-Rösti (mit Käsewürfel und Gemüse), Spiegelei

Montag

Montag Mittag

Hirschpfeffer (EU), Hausgemachte Spätzli, Rosenkohl mit Speck

Montag Abend

Penne alla Carbonara, Rüeblisalat

Dienstag

Dienstag Mittag

Kalbs-Adrio an Champignonrahmsauce, Buttermüscheli, glasierte Erbsen

Dienstag Abend

Topfenknödel mit Zwetschgenfüllung auf Vanillesauce

Mittwoch

Mittwoch Mittag

Zart gekochtes Siedfleisch mit Meerrettichschaum, Saucenkartoffeln, Wirzgemüse

Mittwoch Abend

Reichhaltige Gerstensuppe, Diverse Apérogebäcke

Donnerstag

Donnerstag Mittag

Riz Casimir mit Früchtegarnitur, Gebratene Kokos-Bananen

Donnerstag Abend

Toast Hawaii, Bunter Blattsalat

Freitag

Freitag Mittag

Grillierte Lachstranchen (NO) an leichter Senfsauce, Schnittlauchkartoffeln, Broccoli mit Mandeln

Freitag Abend

Gnocchi mit Kürbissauce, Gurkensalat

Samstag

Samstag Mittag

Schweins-Saltimbocca, Polenta mit Mascarpone, Rüebli-Duo

Samstag Abend

Heisser Schüblig, Bunter Pasta-Salat

Sonntag

Sonntag Mittag

Krustenbraten an kräftiger Sauce, Safranrisotto, Blumenkohl à la crème

Sonntag Abend

Apfelwähe, serviert mit Rahm