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Wochenmenu Lindehus und Im Spiegel 20.01. - 26.01.

Pflegezentrum Im Spiegel, Pflegezentrum Lindehus

Wochenhit

Spaghetti Rustico (Tomatensauce, Speck und Zwiebeln), Reibkäse

Saisonhit

Maispizza mit Auberginen, Zucchetti, Champignons, Mozzarella

Montag

Montag Mittag

Poulet-Blankett mit Estragon, Eblysotto mit Gemüsewürfeln, Wirzgemüse

Montag Abend

Süsse Wähe-Variation mit Rahm

Dienstag

Dienstag Mittag

Cordon bleu mit Pommes Frites, gratinierter Blumenkohl

Dienstag Abend

Ghackets und Hörnli mit Apfelmus

Mittwoch

Mittwoch Mittag

Speck und Rippli, Schnittlauchkartoffeln, Sauerkraut

Mittwoch Abend

Russischer Salat mit Ei und Salami, Semmeli

Donnerstag

Donnerstag Mittag

Pastetli mit Brätchügeli und Pilzen, Erbsen und Karotten

Donnerstag Abend

Bündner Gerstensuppe mit Bürli

Freitag

Freitag Mittag

Gebratenes Steinbuttfilet an Basilikumrahmsauce, Weissweinrisotto, Ratatouille

Freitag Abend

Spätzlipfanne, verfeinert mit Gemüse und Schinken

Samstag

Samstag Mittag

Rehpfeffer EU/CH, Polenta mit Mascarpone, Dörrbohnen

Samstag Abend

Topfenknödel mit Zwetschgenfüllung an Vanillesauce

Sonntag

Sonntag Mittag

Tösstaler Rindsschmorbraten, Butternudeln, Mischgemüse

Sonntag Abend

Belegte Brötli